Sebastiào Salgado - PROFUMO DI SOGNO - viaggio nel mondo del caffè


Segnalo una Mostra fotografica d'autore, Sebastiào Salgado 
con il suo progetto condiviso con Andrea Illy sul mondo del caffè.

 25 milioni di persone disseminate in 42 Paesi tra America Latina, Africa, Asia, in gran parte contadini o braccianti giornalieri spendono la loro vita, sulle piantagioni di caffè.
Per tutti loro, da generazioni o da secoli, il caffè è inseparabile dalle loro vite.

In tutto il mondo si bevono milioni di tazzine di caffè al giorno, segnando il ritmo della giornata, tra pause lavorative e momenti di piacere ma per molti consumatori il caffè viene dalla caffettiera 
o dalla macchina espressa del bar/ristorante.

Prima della macchina ci sono gli uomini, le donne e i bambini di terre lontane che coltivano, raccolgono, lavano, essiccano e selezionano i chicchi, tutto manualmente.
I grani di ogni tazzina prima di tutto sono stati toccati dalle mani degli uomini.
Questo progetto fotografico di Salgado e Illy è dedicato a tutti loro, proprio alle loro mani.

La mostra è bellissima, parola mia e di Zina, la mia labrador che è potuta entrare in mostra con me.
Piccolo particolare: l'ingresso è libero!